ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร

คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร

การนำเสนอผลงาน : วารสารในประเทศ ปี 2565

Choosri, W. ., & Choosri, T. (2022). Effect of Electrode Gap and Electric Field Strength in Corona Wind Drying on Drying Kinetics, Color Changes and Shrinkage of Ripe Mango. Journal of Food Technology, Siam University, 17(2), 107–125.

Choosri, W. ., & Choosri, T. (2022). Effect of Electrode Gap and Electric Field Strength in Corona Wind Drying on Drying Kinetics, Color Changes and Shrinkage of Ripe Mango. Journal of Food Technology, Siam University, 17(2), 107–125.

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
Tel 0-3424-2322 (สายตรง) หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300
E-mail: foodtech@su.ac.th

เว็บไซต์คณะฯ เว็บไซต์มหาวิทยาลัยศิลปากร