| ชื่อเรื่อง: |
Rousseau D., S. Sonwai and R. Khan (2010). Microscale surface roughening of chocolate viewed with optical profilometry. Journal of the American Oil Chemists Society 87(10) 1127-1136. SpringerLink |
|
Rousseau D., S. Sonwai and R. Khan (2010). Microscale surface roughening of chocolate viewed with optical profilometry. Journal of the American Oil Chemists Society 87(10) 1127-1136. SpringerLink |
| ผู้จัดทำ: | รองศาสตราจารย์ ดร.โสภาค สอนไว |