| ชื่อเรื่อง: | Janjira Tangsanthatkun, Thunchanok Sonprasert and Sopark Sonwai (2021). The effect of polyglycerol esters of fatty acids on the crystallization of palm olein. Journal of Oleo Science. 70(3): 309-319. |
| Link: | DOI: 10.5650/jos.ess20114 |
| ผู้จัดทำ: | รองศาสตราจารย์ ดร.โสภาค สอนไว
59403803 : นางสาวจันทร์จิรา ตั้งสันทัศน์กุล
620920023 : นางสาวธัญชนก สนประเสริฐ |