| ชื่อเรื่อง: | Patchimaporn Udomkun, Bhundit Innawong, Kitiya Jeepetch. (2019) Computer vision system (CVS) for color and surface oil measurements of durian chips during post-frying. Journal of Food Measurement and Characterization. 13(3),
pp.
2075-2081.
|
| Link: | DOI: 10.1007/s11694-019-00128-1 |
| ผู้จัดทำ: | รองศาสตราจารย์ ดร.บัณฑิต อินณวงศ์ |