| ชื่อเรื่อง: | Pawitchaya Podchong, Sopark Sonwai and Dérick Rousseau (2018). Margarines produced from rice bran oil and fractionated palm stearin and their characteristics during storage. Journal of the American Oil Chemists’ Society. 95(4), 433-445.
|
| Pawitchaya Podchong, Sopark Sonwai and Dérick
Rousseau (2018). Margarines produced from rice bran oil and
fractionated palm stearin and their characteristics during storage. Journal of the American Oil Chemists’ Society. 95(4), 433-445.
|
| Link: | DOI: 10.1002/aocs.12052 |
| ผู้จัดทำ: | รองศาสตราจารย์ ดร.โสภาค สอนไว
56403801 : นางสาวปวิชญา โภชฌงค์ |