| ชื่อเรื่อง: | Thirathumthavorn, D. and S. Charoenrein. 2005. Thermal and pasting properties of starch derivatized by 1-octenyl succinic anhydride. Oral presentation in IFT annual meeting 2005. 16-20 July 2005. New Orleans. Louisiana. |
| ผู้จัดทำ: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ดวงใจ ถิรธรรมถาวร |