ชื่อเรื่อง: | บัณฑิต อินณวงศ์. 2547. Emulsifiers and Stabilizers สร้างบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร.
Asia Pacific Food Industry Thailand 2(7): 36-39. |
| Emulsifiers and Stabilizers สร้างบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร |
ผู้จัดทำ: | รองศาสตราจารย์ ดร.บัณฑิต อินณวงศ์ |