ชื่อเรื่อง: | S. Tanasarnsopon and D. Thirathumthavorn. 2008. Moisture adsorption behavior of Arare rice cracker. Food Innovation Asia 2008. 12-13 June 2008. BITEC, Bangna. Thailand. (Poster) |
ผู้จัดทำ: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ดวงใจ ถิรธรรมถาวร 51403214 : นางสาวสิริกานต์ ธนสารโสภณ |