การนำเสนอผลงาน : วารสารนานาชาติ (ISI)

ชื่อเรื่อง : Khwanjai Klinchongkon, Bussaraporn Intim, Neeranuch Milasing, Pramote Khuwijitjaru. (2022). Effect of ethanol concentration and temperature on solubility of fructose. Food Science and Technology Research 28 (1), 105–109. Link : DOI: 10.3136/fstr.FSTR-D-21-00191 ผู้จัดทำ : รองศาสตราจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ 60403801 : นางสาวณีรนุช มิละสิงห์

Contact us : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000 เบอร์โทรศัพท์สำนักงานภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร Tel 0-3424-2322 (สายตรง) หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300 fax 0-3427-2194 E-mail: foodtech@su.ac.th