ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารยินดีต้อนรับบุคลากรใหม่ อาจารย์ ดร.จันทร์จิรา ตั้งสันทัศน์กุล ซึ่งเริ่มปฏิบัติงานตั้งแต่วันที่ 5 มิ.ย. 2567 โดยอาจารย์ ดร.จันทร์จิรา มีความเชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีไขมันและน้ำมัน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และด้านอาหารเพื่อสุขภาพ (health & wellness food)

          อาจารย์ ดร.จันทร์จิรา จบปริญญาเอกจากภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร หลังจากจบการศึกษามีโอกาสได้ทำงานเป็น postdoctoral research fellow ณ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จากนั้นจึงได้ทำงานในบริษัทเอกชนอีก 2 แห่ง ในตำแหน่ง R&D Manager  และ Product Specialist & Project Manager ตามลำดับ